傳授課程包括：

  左營燒肉.燒肉便當.豬排便當.雞排便當.雞絲飯.紅豆餅【1.傳統皮2.脆皮.（紅豆.奶油.菜脯.花生.芋頭.地瓜）】.日式雞蛋糕.傳統雞蛋糕.營養三明治.左營蔥肉餅.韭菜盒.甜甜圈.脆皮甜甜圈.早餐系列.手工蛋餅皮.涼麵.米苔苜涼麵.香雞排.炸豬排.脆皮雞排.卡啦雞翅.鱔魚意麵.花枝意麵.肉包.饅頭.飯糰.宜蘭蔥油餅.小籠湯包.水煎包.鍋貼.蔥油餅.蔥抓餅.捲餅.芋頭餡餅.紅豆餡餅.豬肉餡餅.半月燒.台南炸蛋餅.左營炸蛋餅.蘿蔔絲餅.炸鮮奶.熱狗.自製麵.鼠鞠粿.傳統豆花.紅茶冰.可麗餅.焢肉割包.日式燒肉割包.黑糖粉粿.杏包菇【炸蔬菜.四季豆.蘿蔔糕.茄子.地瓜】.荷葉餅.水餃.魚翅羹.香菇肉羹. 魚羹.冰品【粉圓.糖水.紅豆.綠豆.粉條.薏仁.仙草.花豆.豆花.芋頭.芋圓.地瓜.地瓜圓.粉粿.黑糖粉粿】.果汁【芭樂汁.蕃茄汁.鳳梨汁.蘋果汁.西瓜汁.葡萄汁.木瓜牛奶.綜合果汁.百香果汁.綠豆牛奶.紅豆牛奶.西瓜牛奶.鳳梨牛奶.蘋果牛奶.14種】.泡沫紅茶【紅茶.綠茶.奶茶.咖啡.烏龍茶.珍珠奶茶.普菊.】涼圓.蕃薯碰.白糖粿.大阪燒.章魚燒.彰化肉圓.屏東肉圓.臭臭鍋.蚵仔煎.蚵爹.鹹酥雞.蚵阿大腸麵線.滷味.無醬汁滷味.肉粽.台南米糕.筒仔米糕.陽春麵【肉燥.乾麵.湯麵.餛飩麵.榨菜肉絲麵】.牛肉麵.北平餛飩.臭豆腐.麻辣養生臭臭鍋.清蒸臭豆腐.肉羹.肉燥飯.鍋燒意麵【鍋燒冬粉.鍋燒雞絲.鍋燒烏龍】鬆餅.咖哩飯.廣東粥.杏仁茶.油條.燒餅.壽司.四神湯.水晶餃.淡水蝦捲.碗粿.豬肉捲.蚵仔捲.海鮮捲.香腸.糯米腸.大腸包小腸.豬排牛排雞排【玉米濃湯.磨菇醬.黑胡椒醬.】.串燒.關東煮.蔴薯.燒蔴薯.冷凍蔴薯.蒸餃.鹹水雞.煙燻雞.煙燻鴨.鹹水鴨.排骨酥.雞蛋酥.地瓜球.春捲皮.月亮蝦餅.太空棒.手工蛋捲.藥燉豬腳.藥燉排骨.酸辣湯.安平蝦餅.手工銅鑼燒【芋頭.紅豆.奶油】.手工菜頭粿.鹹湯圓.草仔粿.山東大餅.地瓜球.石頭餅.芋頭石頭餅.紅豆石頭餅.芝麻石頭餅.手工粉圓【黑白】.波霸粉圓.包心粉圓.台式泡菜.韓式泡菜.香腸禮盒.
　

素食小吃：

水餃.蒸餃.飯糰.鍋貼.餡餅.菜包饅頭.水煎包.韭菜盒.豆花.碗粿.串燒.蔴薯.燒蔴薯.杏包菇【炸蔬菜.四季豆.地瓜.茄子.蘿蔔糕】.可麗餅.割包.大阪燒.麵粉煎.【紅豆.芋頭】古早味蛋餅.雞蛋酥.太空棒.蚵仔煎.筒仔米糕.春捲皮.日式雞蛋糕.傳統雞蛋糕.營養三明治.蕃薯碰.地瓜球.紅豆餅【1.傳統皮2.脆皮.（紅豆.奶油.菜脯.花生.芋頭.地瓜.）】泡沫紅茶【紅茶.綠茶.奶茶.咖啡.烏龍茶.珍珠奶茶.普菊】冰品【粉圓.糖水.紅豆.綠豆.花豆.豆花.花生.仙草.薏仁.地瓜.地瓜圓.粉條.粉粿.黑糖粉粿.芋頭.芋圓】.紅茶冰.果汁【芭樂汁.木瓜牛奶.蕃茄汁.綜合果汁.百香果汁.鳳梨汁.綠豆牛奶.紅豆牛奶.葡萄汁.西瓜汁.西瓜牛奶.鳳梨牛奶.蘋果汁.蘋果牛奶】.藥燉排骨.無醬汁滷味.蚵阿麵線.排骨酥.糯米腸.杏仁茶.棺材板.蚵阿煎.香Q餅【香椿餅】.芋仔餡餅.紅豆餡餅.三色豆花.彰化肉丸.屏東肉丸.米苔苜涼麵.臭豆腐.麻辣養生臭臭鍋.清蒸臭豆腐.冷凍泡菜.韓式泡菜.白糖粿.手工蛋捲.